Robalino Vallejo, Jessica Alexandra, Ana Matilde Moreno Guerra, Ronald Mauricio Zurita Gallegos, y Lilia Ofir Peralta Saá. (2020) 2021. «Memorias Culinarias Y Representaciones Tradicionales Caracterizadas En La Cultura Ecuatoriana». Horizontes. Revista De Investigación En Ciencias De La Educación 4 (16):613-33. https://doi.org/10.33996/revistahorizontes.v4i16.141.