Robalino Vallejo, Jessica Alexandra, Ana Matilde Moreno Guerra, Ronald Mauricio Zurita Gallegos, y Lilia Ofir Peralta Saá. «Memorias Culinarias Y Representaciones Tradicionales Caracterizadas En La Cultura Ecuatoriana». Horizontes. Revista de Investigación en Ciencias de la Educación 4, no. 16 (marzo 25, 2021): 613–633. Accedido enero 15, 2025. https://revistahorizontes.org/index.php/revistahorizontes/article/view/141.